Bouillon Pigalle

French Brasserie · Paris

Modern revival of the classic Parisian bouillon concept in Pigalle, offering quality traditional French cuisine at remarkably affordable prices in a beautifully designed space.

22 boulevard de Clichy, 75018 Paris, Paris

• Best Value Dining

Menu

Dishes

• Tarte Tatin (3) — Apple tarte Tatin
• Œufs Mayonnaise (2.5) — Classic egg mayonnaise
• Egg Meurette | ~ (4.2)
• LE VÉRITABLE COLONEL VODKA OU LE TROU NORMAND AU CALVA (4.5)
• Riz au lait, caramel beurre salé (2.8)
• Chou chantilly (2.9)
• Tarte au chocolat et caramel (4.2)
• Coupe de fraises, chantilly (3.5)
• Île flottante aux pralines roses (3.2)
• Moelleux au chocolat, crème anglaise (3.4)

Wines

• Vin rouge IGP Pays d’Oc - Cabernet Sauvignon (25cl) (3.8)
• Vin blanc IGP Côtes de Gascogne - Chardonnay (25cl) (3.8)
• Vin blanc IGP Pays d’Oc - Sauvignon (25cl) (3.8)
• Vin rosé AOP Côtes de Provence - Les Escaravatiers (25cl) (3.8)
• ROSÉ A.O.P. LIMOUX par Pierre «Tailleur de Vins» LA COUPE (5.5)
• ROSÉ A.O.P. LIMOUX par Pierre «Tailleur de Vins» LA BOUTEILLE 75cl (32)
• Kir cassis (12cl) (2.6)
• Bourgogne Chardonnay, Millebuis (75cl) (36)
• AOP Savoie, Les Abymes, Domaine Rat Patron (75cl) (26)
• IGP Cinsault, Eden Roc (75cl) (20)

Cocktails

• Spritz «Bulles de Bouillon» (25cl) (6)
• LA PISCINE DU BOUILLON (20cl) (6) — Campari, Bulles Brut, tonic
• ARMAGNAC TONIC (15cl) (6) — armagnac, tonic, rondelle de citron
• NEGRONI (10cl) (6) — Gin, Vermouth rouge, Campari
• TI’PUNCH (8cl) (4.2)
• Vittel (25cl) (1.1)
• Perrier (25cl) (1.4)
• Coca-Cola (25cl) (2.3)
• Coca Zero (25cl) (2.3)
• Fanta (25cl) (2.3)

Phone: +33 1 42 59 69 31

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