Monique
French, Modern French · Calvisson · Michelin One Star · Chef Julien Caligo
Awarded one MICHELIN star, chef Julien Caligo's Monique in Calvisson serves modern regional French cuisine. Housed in a renovated 18th-century agricultural barn named in honor of his grandmother, the restaurant offers tasting menus highlighting local Occitanie ingredients.
30420 Calvisson, Calvisson
- 1 Michelin Star
Menu
Set Menu
- Menu Découverte (65) — 3 séquences. Servi le midi sauf samedi et jours fériés.
- Menu Vaunage (105) — 5 séquences. Servi le midi et le soir.
- Menu Monique (120) — 7 séquences. Servi le midi et le soir.
Dishes
- Accord mets & boissons (Menu Découverte) (25) — Supplément pour l'accord mets et boissons avec le Menu Découverte.
- Accord mets & boissons (Menu Vaunage) (50) — Supplément pour l'accord mets et boissons avec le Menu Vaunage.
- Accord mets & boissons (Menu Monique) (60) — Supplément pour l'accord mets et boissons avec le Menu Monique.
The Experience
An intimate room in a historic setting and with garden or terrace dining. The meal is structured around a tasting menu. A good fit for group dining.
- Occasion: Group
- Atmosphere: Intimate
- Format: Tasting menu
- Setting: Historic, Garden / terrace
Phone: +33466680541
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