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Le Quatrième Mur

French Bistronomique · Bordeaux · Chef Philippe Etchebest

Featured in the MICHELIN Guide, chef Philippe Etchebest's brasserie Le Quatrième Mur offers modern French bistronomy in Bordeaux. Located inside the historic Grand Théâtre on Place de la Comédie, the venue pairs classic technique with seasonal menus, accompanied by an extensive wine list.

2 Place de la Comédie, 33000 Bordeaux, France, Bordeaux

Menu

Cocktails

  • Cocktail Quatrième Mur (11) — le verre
  • Forfait soft (obligatoire) (5) — Eau filtrée + café
  • Forfait soft (10) — Eau minérale + boisson chaude

Dishes

  • Formule Signature (hors boissons) (19.5) — 1 petite salade ou petite soupe, pain - 1 raviole au choix - 1 raviole dessert au choix
  • Menu Semaine - Entrée — Weekly changing starter, seasonal market produce
  • Menu Semaine - Plat — Weekly changing main course, in-house transformation
  • Formule Déjeuner — Lunch formula €39, entry + main or main + dessert
  • Menu 1 — Three-course menu €43
  • Menu 2 — Extended menu €57
  • Brasserie Lunch / Dinner (3)
  • La Table d'Hôtes (185)
  • Max guests (12)
  • Facebook (92)

Tasting Menu

  • Menu unique en 4 services boissons incluses (130) — eau filtrée, café, 2 verres de vin
  • Formule Signature (19.5) — 1 petite salade ou petite soupe, pain - 1 raviole au choix - 1 raviole dessert au choix
  • Table d'Hôtes Tasting Menu (115) — Michelin-starred tasting menu by Philippe Etchebest at the Grand Théâtre de Bordeaux. Separate from the bistronomic brasserie.
  • 3-Course Tasting Menu (57)
  • 7-course surprise tasting menu (185)
  • 3-Course Lunch Tasting Menu (60)
  • 7-Course Tasting Menu (170)
  • Menu unique (225) — Menu dégustation

The Experience

A lively room in a historic setting. The meal is structured around à la carte dining. A good fit for a romantic evening.

  • Occasion: Romantic
  • Atmosphere: Lively
  • Format: À la carte
  • Setting: Historic

Phone: +33 5 56 02 49 70

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