La Régalade

Bistronomie · Paris · Chef Bruno Doucet

The original bistronomie pioneer that launched the movement in 1992. Now led by Bruno Doucet, continuing the tradition of refined bistro cooking at fair prices in a convivial atmosphere.

106 avenue Jean Moulin, 75014 Paris, Paris

• Bistronomie Pioneer

Menu

Dishes

• Soupe du Jour (9) — Daily soup
• Pave de Boeuf (22) — Beef pavé
• Fromages du moment affinés par la fromagerie du Louvre / Cheeses of the moment selected by fromagerie du Louvre
• Le fameux riz cuit au lait de La Régalade, caramel laitier / Famous La Régalade’s rice pudding with milk caramel sauce
• Soufflé chaud Grand-Marnier / Hot Grand-Marnier soufflé
• Tarte au café, amandes et amaretto / Coffee, almond and amaretto tart
• Pavlova crémeuse, chantilly, kiwis et chartreuse verte / Creamy Pavlova, whipped cream, kiwi and orange jelly
• Planche de jambon et saucisson à partager « ou pas » / Ham and Salami Platter to Share – or not – (12)
• Crémeux d’asperges vertes, Comté et jambon de Paris / Creamy green asparagus broth, Comté cheese and Paris ham
• Tartare de veau au citron vert, mâche, râpée de vieille mimolette / Veal tartare with lime, lamb’s lettuce, aged Mimolette shavings

Wines

• Coupe de Champagne du moment / Glass of Champagne of the moment (17)
• Porto Noval Tawny 10 ans rouge (8)
• Pichet de Rouge (8) — Red wine pitcher

Cocktails

• Grand-Marnier (8)

Tasting Menu

• Fixed set menu (3 courses) (55)
• Menu Carte (59)
• Lunch Tasting Menu (55)

Phone: +33 1 42 21 92 40

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