Menu to Taste

Hisop

Contemporary Catalan · Barcelona · Michelin One Star · Chef Oriol Ivern

Holding one Michelin star, Hisop in Barcelona is led by chef Oriol Ivern. The restaurant serves contemporary Catalan cuisine crafted from seasonal local ingredients. Set in a minimalist dining room, the kitchen presents a quarterly changing tasting menu alongside à la carte dishes.

Passatge Marimon 9, 08021 Barcelona, Spain, Barcelona

  • One Michelin Star

Menu

Tasting Menu

  • 9-Course Lunch Tasting Menu (90)
  • Lunch Tasting Menu (75)
  • Weekday Lunch Menu (28) — 3-course market-based menu available Monday-Friday. Exceptional value.

Dishes

  • lluç amb ametlles i foie (34.5)
  • escórpora a la premsa amb patates (35.5)
  • pera amb cerfull i sèsam (15.5)
  • blanqueta de xai lletó amb ostres i marçots (35)
  • ruibarbre amb burrata i jalapeño (15.5)
  • gambes de Palamós amb bearnesa (37)
  • ajoblanco de festucs amb iserna i mongeta verda (30)
  • verat amb escudella i xicoia (30)
  • lletons amb sepions i col (32.5)
  • bullabesa de lluerna amb garotes i fonoll (33)

Cocktails

  • Priorat (14) — Bold Priorat red, garnacha and cariñena blend.

Wines

  • espàrrec blanc amb múrgoles i ous de truita (35)
  • Empordà Red (11) — Red wine from the Costa Brava wine region.

The Experience

Expect a minimalist and intimate atmosphere. The meal is structured around a tasting menu, à la carte dining and a wine pairing.

Phone: +34 932 41 32 33

Related restaurants