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Avel Vor

French, Seafood · Port-Louis · Michelin One Star · Chef Camille Lacome

Holding one Michelin star, Avel Vor is a coastal French restaurant in Port-Louis helmed by chef Camille Lacome alongside Agathe Richou. Situated right on the seafront, the kitchen pairs local Breton seafood with regional accents like buckwheat and Guémené andouille in dishes like Guilvinec langoustine broth.

25 route de Locmalo, 56290 Port-Louis, Port-Louis

  • 1 Michelin Star

Menu

Dishes

  • Menu du marché (42) — Face à la mer, au gré des saisons, nos chefs vous proposent une cuisine locale, pleine de saveurs en fonction du retour du marché. Ce menu est servi uniquement le midi, du mercredi au vendredi, de septembre à juin (hors vacances scolaires et jours fériés). Ce menu n’est pas disponible durant la saison estivale (juillet-août).
  • Jeux de saveurs
  • Langoustine de Guilvinec — Et son bouillon, mandarine.
  • L’Asperge blanche de la Torche — Brebis, pamplemousse.
  • Le retour de pêche — Coquillages, infusion de légumes au Savagnin.
  • Notre sélection de fromages du moment (14) — Supplément.
  • Les Cerises — Crème crue vanille Bourbon, sorbet cerise, Shiso.
  • Le Rouget barbet — Pommes de terre nouvelles, laitue de mer, pil pil à la livèche.
  • Le pigeon de Fabrice Le Meur, rôti — Tétragones, condiment betterave.
  • La Rhubarbe — Crème glacée sureau, infusion fraises.

Set Menu

  • Menu premiers pas (75) — Menu servi pour l’ensemble de la table. Certains plats peuvent être momentanément modifiés.
  • Menu saveurs (95) — Menu servi pour l’ensemble de la table. Certains plats peuvent être momentanément modifiés.
  • Menu dégustation (130) — Menu servi pour l’ensemble de la table. Certains plats peuvent être momentanément modifiés.

The Experience

On the waterfront. The meal is structured around a tasting menu and a wine pairing.

Phone: +33 2 97 82 47 59

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