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Robuchon Monaco

French · Monaco · Michelin One Star · Chef Jonathan Larrieu

Awarded one Michelin star, Robuchon Monaco in Monaco is helmed by chef Jonathan Larrieu. The restaurant serves refined French dishes accented with Mediterranean notes, accompanied by Joël Robuchon's signature potato purée. Diners eat in a space with green banquettes, marble floors, and a rattan terrace.

Rdpt du Portier, 98000 Monaco, Monaco

  • 1 Michelin Star

Menu

Dishes

  • Croissant au Fromage & Jambon Braisé (16)
  • Chia Bowl au Lait de Coco, Fruits Frais & Granola (16)
  • Crème Glacée à la Vanille (6.5)
  • Granola, Yaourt Grec aux Fruits Rouges (16) — Granola, Greek Yogurt with Red Berries.
  • Œufs cuits selon votre convenance (15) — Cooked to your preference: Scrambled, Omelette, Fried, Soft-boiled or Poached. Choice of garnish: Fine Herbs, Mushrooms, Bacon, Cheese.
  • Œufs Bénédicte (19) — Classic Poached Eggs with Bacon, or served with Smoked Salmon.
  • Œufs Brouillés à la Truffe Noire (29) — Scrambled Eggs with Black Truffle.
  • Œufs Bénédicte à la Truffe (32) — Poached Eggs with Mushrooms & Truffle Sauce.
  • Tourte de Seigle Grillée (25) — Grilled Rye Tartine, Avocado & Smoked Salmon.
  • Œufs Pochés, Tombée d'Epinard & Sauce Hollandaise (16) — Poached Eggs, Sautéed Spinach & Hollandaise Sauce, served on a Toasted Croissant.

Set Menu

  • Le Petit - Déjeuner du Deli (29) — Nos Œufs Frais; Corbeille de Pains & Viennoiseries; Beurre & Confiture; Boisson Chaude; Jus de Fruits Frais; Sélection de Pains & Viennoiseries au comptoir

Wines

  • Evian / Badoit Rouge ~ 75cl (7.5) — Evian or Badoit Red (Sparkling Water), 75cl.
  • Daube de Bœuf au Vin Rouge (38) — Polenta Crémeuse.
  • Betterave Rouge & Persil (15)
  • Badoit Rouge ~ 75cl (7.5)
  • Badoit Rouge ~ 33cl (4.5)
  • Daube de Bœuf au Vin Rouge (38) — Polenta Crémeuse.
  • Betterave Rouge & Persil (15)
  • Badoit Rouge (7.5) — 75cl. Sparkling.
  • Badoit Rouge (4.5) — 33cl. Sparkling.

Cocktails

  • Espress'Okinawa (18) — Vodka Infused with Arabica, Espresso & Okinawa Black Sucre Syrup.
  • Figueroa (18) — Vodka Infused with Fresh Solliès Figs, Mirabelle Liqueur, Fresh Pear Juice, Honey.
  • Rock's Bouchon (18) — Whisky Black Label, Chambord, Mancino Dry Vermouth, Saint Germain.
  • Rob's Negroni (19) — Gin De Monaco, Rinomato Bitter, Mancino Vermouth, Infusion Des Herbes.
  • Celui À La Tequila (19) — Tequila Milagro, Liqueur De Poire, Mancino Vermouth Blanc, Ginger Ale.
  • Rob's Spritz (18) — Prosecco BIO Diotisalvi, Mancino Vermouth, Vodka, Crème De Pèche.

The Experience

A lively room with garden or terrace dining. The meal is structured around à la carte dining and a tasting menu.

  • Atmosphere: Lively
  • Format: À la carte, Tasting menu
  • Setting: Garden / terrace

Phone: +377 99 92 44 73

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