Magnolia
Modern Italian, Fine Dining" or "Modern Italian, Fusion". · Longiano · Michelin Two Stars · Chef Alberto Faccani
Awarded two Michelin stars, Magnolia is run by chef Alberto Faccani in Longiano. The restaurant serves modern creative Italian cuisine within Relais Villa Margherita, where a glass veranda offers panoramic views stretching across the Romagna hills toward San Marino.
Via Pelliciano 35-37, 47020 Longiano (FC), Longiano
- 2 Michelin Stars
Menu
Dishes
- CINQUE FORMAGGI (35) — Selezione di formaggi affinati
- ASTICE — Pesca nettarina, basilico e limone
- CALAMARO — Carbonara e tartufo nero
- RISO — Estratto di peperone, scampi e ‘nduja
- ROMBO — Zucchine in fiore, foglia di fico e pinoli
- AGNELLO — Melanzane e condimento alla greca
- RED — Lampone, rapa rossa e rabarbaro
- FIORE TROPICALE — “Pina colada”
- TRE FORMAGGI (20) — Selezione di formaggi affinati
- TONNO — Ventresca, pomodoro in conserva e mandorla
Set Menu
- Menu degustazione I CLASSICI (150) — A persona
- Menu degustazione MAGNOLIA (180) — A persona
The Experience
A relaxed room in a historic setting and set in the countryside. The meal is structured around a tasting menu.
- Atmosphere: Relaxed
- Format: Tasting menu
- Setting: Historic, Countryside / estate
Phone: +39 0547 81598
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