As Garzas
Galician, Spanish, Traditional · Barizo · Michelin One Star · Chef Eva Fares
Awarded one Michelin star, As Garzas features head chef Eva Fares and chef Fernando Agrasar presenting modern Galician seafood cuisine. Located in Barizo on the Costa da Morte, the dining room offers views of the Atlantic Ocean and serves regional seafood like lobster rice.
15113, A Coruña - Barizo Malpica, Barizo
- 1 Michelin Star
Menu
Dishes
- Menú-Carta Tradicional (75) — Menú por persona que incluye: Aperitivos del día, 1 Entrada a escoger, 1 Principal a escoger, 1 Postre a escoger, Petits Fours. (Posibilidad de añadir marisco según disponibilidad)
- Menú Degustación (105) — Menú por persona que incluye: Aperitivos del día, 5 Entradas, 2 Principales, Quesos, 2 Postres, Petits Fours
- Maridaje de 6 vinos (55) — Maridaje por persona. Acompaña los platos del menú degustación, presentando proyectos, variedades y regiones. Disfruta de un viaje usando el vino como hilo conductor. No necesario a mesa completa.
The Experience
A formal room on the waterfront. The meal is structured around a tasting menu.
- Atmosphere: Formal
- Format: Tasting menu
- Setting: Waterfront
Phone: 981 721 765
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