Syttende
Modern Nordic, Fine Dining · Sønderborg · Michelin One Star · Chef Peter Rødsgaard
Awarded one Michelin star, Syttende in Sønderborg presents Modern Nordic fine dining led by chef Peter Rødsgaard. Situated on the 17th floor of Hotel Alsik, the restaurant offers panoramic views over Alssund and Flensburg Fjord alongside a 17-course menu crafted from local South Jutland produce.
Nørre Havnegade 23, DK-6400 Sønderborg, Sønderborg
- 1 Michelin Star
Menu
Set Menu
- Menu (2495) — Maden kommer fra vores baghave. På Syttende serverer vi håndplukkede råvarer fra øverste hylde. Du vil opleve det fine samspil mellem lokale råvarer og delikate ingredienser.
Dishes
- Gourmetophold: Dining with Friends (7695) — Nyd et eksklusivt ophold med gode venner på Alsik med middag på Syttende og adgang til Alsik Spa. Min. booking: 2 værelser og 4 personer. Her kan I nyde den udsøgte menu på restaurant Syttende, der har opnået en Michelin-stjerne for sin fremragende gastronomi. Overnatningen sker i en skøn junior suite på hotellet, og næste morgen kan I nyde Alsiks berømte morgenbuffet.
The Experience
On the waterfront. The meal is structured around a tasting menu and a wine pairing.
- Format: Tasting menu, Wine pairing
- Setting: Waterfront
Phone: +45 74 20 30 30
Related restaurants
- Award-winning restaurants in South Denmark
- More Nordic & New Nordic restaurants
- More from chef Peter Rødsgaard
- Lille Mølle — Copenhagen (1 Michelin stars)
- Frederiksminde — Præstø (1 Michelin stars)
- LYST — Vejle (1 Michelin stars)
- Speilsalen — Trondheim (1 Michelin stars)
- Domestic — Aarhus (1 Michelin stars)