Philipp Soldan

Modern German, Fine Dining · Frankenberg · Michelin One Star · Chef Erik Arnecke

Awarded one Michelin star, Philipp Soldan in Frankenberg features chef Erik Arnecke serving modern European cuisine with regional accents. Located in the basement vault of the historic Stadtweinhaus, the dining room features oak tables and an open kitchen where guests observe the culinary team.

35066 Frankenberg, Frankenberg

  • 1 Michelin Star

Menu

Set Menu

  • 5-Gang-Menü (159) — Exzellente Sterneküche mit klassisch französischer Basis und regionalen Akzenten, modern und raffiniert. Verfügbar von Mittwoch bis Samstag. Tagesaktuelle Menüänderungen vorbehalten.
  • 3-Gang-Menü (79) — Exzellente Sterneküche mit klassisch französischer Basis und regionalen Akzenten, modern und raffiniert. Verfügbar am Sonntag. Tagesaktuelle Menüänderungen vorbehalten.
  • 4-Gang-Menü (79) — Exzellente Sterneküche mit klassisch französischer Basis und regionalen Akzenten, modern und raffiniert. Verfügbar am Sonntag. Tagesaktuelle Menüänderungen vorbehalten.

The Experience

A relaxed room in a historic setting. The meal is structured around a tasting menu.

  • Atmosphere: Relaxed
  • Format: Tasting menu
  • Setting: Historic

Phone: +49 (0) 64 51 / 750-0

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