Osteria Acquarol
Modern Italian · San Michele · Michelin One Star · Chef Alessandro Bellingeri
Awarded one Michelin star, Osteria Acquarol in San Michele features modern cuisine led by chef Alessandro Bellingeri. The kitchen focuses on vegetable-driven dishes and mountain ingredients, highlighted by signatures like the vegetable-focused "L'orto dietro l'angolo" cold soup.
Via Plazer, 10 - 39057 - Appiano sulla strada del vino (BZ), San Michele
- 1 Michelin Star
Menu
Dishes
- Io per te 5 (120) — Menù composto da 5 portate a scelta del cliente tra i piatti disponibili
- Io per te 7 (140) — Menù composto da 7 portate
- Io per te 9 (160) — Menù composto da 9 portate
- Istinto (200) — Menù composto dallo chef secondo l'ispirazione del momento
- Io per te À la Carte (95) — scegli i piatti che preferisci
- 2 piatti e 1 dolce (95)
- 3 piatti e 1 dolce (115)
- Coperto, servizio di acqua e caffè (9)
The Experience
Expect a minimalist atmosphere. The meal is structured around a tasting menu and à la carte dining.
- Atmosphere: Minimalist
- Format: Tasting menu, À la carte
Phone: +39 0471 362932
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