Nuance
Modern French · Plomeur · Michelin One Star · Chef Jules Rolland
Awarded one Michelin star, chef Jules Rolland's Nuance in Plomeur crafts modern French cuisine driven by local Breton seafood and seasonal produce. Located near the Pointe de la Torche, the kitchen serves signatures such as langoustine royale with satay-infused Maltese butter and squash.
29120 Plomeur, Plomeur
- 1 Michelin Star
Menu
Dishes
- Menu Passero (119) — Menu Dégustation
- Formule Déjeuner (43€) (43) — Ces menus sont servis du jeudi au samedi midi (sauf jours fériés).
- Formule Déjeuner (69€) (69) — Ces menus sont servis du jeudi au samedi midi (sauf jours fériés).
- Menu Suroît (62) — Menu Découverte
The Experience
With garden or terrace dining.
- Setting: Garden / terrace
Phone: +33230140274
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