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La Robe

French, Fine Dining · Montaigu · Michelin One Star · Chef Xavier Giraudet

Holding one Michelin star, La Robe features modern French cuisine created by chef Xavier Giraudet. Situated beside the historic town moats in Montaigu, the dining space is arranged around a central patio. Menus highlight seasonal produce and vegetables sourced directly from the family garden.

2 rue Neuve 85600 Montaigu-Vendée, Montaigu

  • 1 Michelin Star

Menu

Dishes

  • Dessert du moment
  • Entrée du jour — selon l’inspiration du chef
  • Plat du jour — Poisson ou viande selon l’arrivage du marché
  • La Langoustine — en deux cuissons, beurre blanc au yuzu, basilic, citron vert
  • Menu Évasion (130) — La prise de commande la plus tardive est à 12h30 le midi et 20h30 le soir. Veuillez prévenir le serveur en cas d’allergies.
  • Les Fromages — affinés ou secs
  • Menu Le petit gourmet (30) — Uniquement servi le midi du mercredi au samedi, enfant jusqu’à 12 ans. Boissons non comprises.
  • L’Entrée — selon l’inspiration du chef
  • Le Plat — selon l’inspiration du chef
  • Entree du moment

The Experience

With garden or terrace dining and in a historic setting. The meal is structured around a tasting menu and a wine pairing.

  • Format: Tasting menu, Wine pairing
  • Setting: Garden / terrace, Historic

Phone: +33251477927

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