Il Falconiere
Italian · San Martino · Michelin One Star · Chef Silvia Baracchi
Awarded one Michelin star, chef Silvia Baracchi heads Il Falconiere in San Martino. The restaurant serves seasonal Tuscan cuisine using olive oil and wine produced on the estate. Guests dine in a restored 17th-century lemon house featuring a glass-roof terrace with hill views.
Località San Martino 370, 52044 Cortona, San Martino
- 1 Michelin Star
Menu
Wines
- Wine tour degustazione classica (45) — La degustazione ideale da condividere con gli amici. Un percorso dinamico che porta alla scoperta delle tre etichette simbolo della Baracchi Winery. Sempre inclusa la sciabolata del nostro metodo classico e di due vini rossi, assaggio della nostra focaccia all’olio extra vergine di oliva. Organizziamo anche wine tasting personalizzati
Set Menu
- Wine tour & lunch Degustazione e pranzo (150) — Il tour della cantina, seguito da sciabolata, tasting & lunch nel nostro ristorante Stella Michelin. Degustazione di 3 portate con abbinamento vini.
The Experience
A formal room set in the countryside and with garden or terrace dining. The meal is structured around a wine pairing.
- Atmosphere: Formal
- Format: Wine pairing
- Setting: Countryside / estate, Garden / terrace, Historic
Phone: +39.0575.612679
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