Menu to Taste

Basiliek

Modern Dutch, French, Fine Dining · Harderwijk · Michelin One Star · Chef Yornie van Dijk

Awarded one Michelin star, Basiliek in Harderwijk is led by chef Yornie van Dijk, who serves Nordic-influenced Dutch cuisine rooted in local ingredients. Housed in a historic 15th-century monastery chapel on the Vischmarkt, the dining room features exposed brick walls and an open kitchen.

Vischmarkt 57L, 3841 BE Harderwijk, Harderwijk

  • 1 Michelin Star

Menu

Dishes

  • BASILIEK MENU (135)
  • BASILIEK MENU ALL IN (270) — 11 smaakmomenten inclusief een glas champagne, tafelwater, begeleidend wijn arrangement, koffie of thee met friandises.
  • BASILIEK IMPRESSIE MENU (95)
  • BASILIEK IMPRESSIE MENU ALL IN (205) — 9 smaakmomenten inclusief een glas champagne, tafelwater, begeleidend wijn arrangement, koffie of thee met friandises.
  • BASILIEK JUBILEUM MENU (135) — 10 smaakmomenten inclusief Yornie’s signatuur kaviaar dessert, Basiliek bubbel, tafelwater en koffie of thee met friandises.
  • BASILIEK ALL IN LUNCH MENU (150) — 9 smaakmomenten inclusief, een bruisend aperitief, tafelwater, begeleidend wijn arrangement en koffie of thee met friandises.
  • BASILIEK GROENTEN MENU (135)
  • BASILIEK GROENTEN MENU ALL IN (270) — 11 smaakmomenten inclusief een glas champagne, tafelwater, begeleidende drank en wijn arrangement, koffie of thee met friandises.
  • BASILIEK GROENTEN IMPRESSIE MENU (95)
  • BASILIEK GROENTEN IMPRESSIE MENU ALL IN (205) — 9 smaakmomenten inclusief een glas champagne, tafelwater, begeleidende drank en wijn arrangement, koffie of thee met friandises.

Set Menu

  • 3 GANGEN KEUZEMENU (125) — Verkiest u zelf de regie? Stel dan uw ideale 3-gangenmenu samen volgens de kaart.
  • 4 GANGEN KEUZEMENU (165) — Verkiest u zelf de regie? Stel dan uw ideale 4-gangenmenu samen volgens de kaart.

The Experience

A relaxed room in a historic setting and built around the chef's counter. The meal is structured around a tasting menu, à la carte dining and a wine pairing.

Phone: +31341415290

Related restaurants